Princes de Pescheseul- Crémant de Bordeaux (x6)

57,00

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Description

Volume : 75 cl

Sélection du Guide Hachette 2022 **

TYPE

Blanc de blanc

AOC

Crémant de Bordeaux

VINIFICATION

Vendanges manuelles à la maturité aromatique de chaque parcelle, macération pré-fermentaire à froid. Le vin de base est ensuite confié à notre partenaire Lateyron à Montagne-Saint-Emilion qui va élaborer ce crémant avec la méthode champenoise dans des anciennes carrières à 15 mètres sous terre.

ÉLEVAGE

15 mois en bouteilles (méthode champenoise)

TERROIR

Boulbènes (du gascon bolbèna) : argiles sableuses.

ASSEMBLAGE

80% Sémillon ; 20% Merlot blanc

GARDE

5 à 10 ans.

ACCORD METS/VIN

Notre Crémant de Bordeaux blanc de blanc peut se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Laissez parler votre imagination !

Informations complémentaires

Poids 6 kg