Château Bellevue – Bordeaux Clairet (x6)

33,00

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Description

Volume : 75 cl
Millésime 2018

TYPE

Vin Clairet

AOC

Bordeaux Clairet

VINIFICATION

Vendanges au Top de Maturité de chaque parcelle, macération pré-fermentaire à froid (récupération de certains arômes, tannins, pigments, etc). Macération de 6 à 12 heures (récupération des tannins, et coloration).

ÉLEVAGE

4 à 6 mois cuve bois et inox. Sur lies fines.

TERROIR

« Terrefort » ou argiles blanches

ASSEMBLAGE

90% Merlot ; 10% Malbec

DÉGUSTATION

ROBE

Rubis sombre.

NEZ

Nez fin aux arômes de fruits rouges. Cerise, groseille, subtilement épicé avec une cannelle marquant légèrement le second nez.

BOUCHE

Bouche souple en attaque, développe des saveurs délicates de pêches et de bonbon Anglais de types Arlequins. A la suite du bonbon, des fruits rouges comme la cerise se font ressentir. Joli vin, frais et léger pour un plaisir d’été.

GARDE

1 à 5 ans.

ACCORD METS/VIN

Absolument divin lors de vos pic-nic au soleil, sur vos pâtés, terrines, sandwich maison. Ou plus classique, en apéritif, escalopes de poulet, filet mignon de porc, gambas, spaghettis, pizza…

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Millésime

2018