Château Bellevue -Bordeaux Rouge (x6)

27,00

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Description

Volume : 75 cl

Millésime : 2018

TYPE

Bordeaux rouge

AOC

Bordeaux

VINIFICATION

Vendanges au Top de Maturité de chaque parcelle, macération pré-fermentaire à froid (récupération de certains arômes, tannins, pigments, etc). Cuvaison courte : privilégie le fruit.

ÉLEVAGE

6 à 12 mois sur lie fine. Cuves Inox.

TERROIR

“Terrefort” ou argiles blanches

ASSEMBLAGE

70% Merlots ; 20 % Cabernet-Sauvignon ; 5 % Cabernets-Francs ; 5 % Malbecs

DÉGUSTATION

ROBE

XXX

NEZ

XXX

BOUCHE

XXX

GARDE

5 ans.

ACCORD METS/VIN

Grillades et barbecue, cochonnailles de pays, tapas catalanes, pizza à l’italienne, pâtes bolognaises ou carbonara, poulet grillé aux oignons, lapin à la moutarde, tête de veaux ravigote, rôti de bœuf piqué à l’ail… Ce Bordeaux traditionnel  se boit facilement et plait aux jeunes et aux femmes tant à table qu’à l’apéritif.

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Millésime

2018