Château Bellevue -Bordeaux Blanc (x6)

33,00

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Description

Volume : 75 cl

Millésime : 2019

TYPE

Blanc sec

AOC

Bordeaux Blanc

VINIFICATION

Vendanges au Top de Maturité de chaque parcelle, macération pelliculaire, pressurages pneumatiques. Fermentation à basse température.

ÉLEVAGE

6 à 12 mois sur lie fine. Cuves inox.

TERROIR

“Terrefort” ou argiles blanches

ASSEMBLAGE

50% Sémillon ; 50% Sauvignon-Blanc

DÉGUSTATION

ROBE

XXX

NEZ

XXX

BOUCHE

XXX

GARDE

5 ans.

ACCORD METS/VIN

les blanc secs classiques, à l’Apéritif avec des tapas. A table autour d’un plateau de fruits de mers, de grillades de poissons, une assiette d’huîtres. En fin d’après midi avec de la charcuterie ou des pâtisseries selon les humeurs. Les Bordeaux Blancs, élevés en barriques, se marieront avec talent avec des poissons en sauce, des volailles grillées ou avec des fromages de brebis (roquefort, basque, …)

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Millésime

2019